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江苏高邮:一只虾撬动一条产业链

作者:admin     发布时间:2022-07-19 03:00 点击数:

  2015年,湖州师范学院杨国梁教授“下海”了。在高邮市委组织部的诚心邀请下,他辞去浙江省淡水水产研究所副所长的职务,带着“南太湖2号”来到高邮,培育罗氏沼虾新品种,创办江苏数丰水产种业有限公司。

  2022年,杨国梁和科研团队经过7代选育,研发出的“数丰1号”新品系种苗达到了国家农业新品种标准。近三年,累计80亿尾“数丰1号”虾苗蹦跳在高邮10万亩塘口中,撬动了一条年销售达40亿元的罗氏沼虾产业链。

  高邮,里下河水乡。10年前,当地罗氏沼虾养殖进入了扩张期。由于高邮本地没有稳定的种源,大部分养殖户只能从浙江、上海等地购苗,种苗质量波动非常大,给养殖带来了巨大风险。

  蒋瑞林,原江苏富裕达粮食制品股份有限公司董事长,从生产销售畜禽饲料起家,后来转向特种水产饲料。在当地,罗氏沼虾养殖户至今对他念念不忘:“蒋总经常到我们的塘口走访,鼓励我们养虾。饲料款周转不过来时,他同意我们先用后付钱。”

  罗氏沼虾饲料做成功后,蒋瑞林发现当地罗氏沼虾死亡率高,经过分析,根子出在种苗上。2008年,从未涉足养殖行业的蒋瑞林在当地开建种苗场。没多久,他就发现出苗量太小,于是便踏上了在全国寻找专家的旅程。

  多年繁忙,忽略了身体,2013年,蒋瑞林被检查出重症。在生命最后的时间里,他经过多方打听,获悉浙江省淡水水产研究所一位叫杨国梁的专家,是罗氏沼虾新品种“南太湖2号”的第一完成人。2013年6月,蒋瑞林刚刚在上海化疗结束,便带着团队跑到湖州专程拜访。得知眼前这个高邮的企业老板身患重症仍心系罗氏沼虾,杨国梁惊住了。9月,杨国梁与富裕达签订了技术服务协议。10月,47岁的蒋瑞林溘然辞世。

  “老蒋是一个有情怀的企业家。高邮罗氏沼虾产业能够从小到大,他的功劳太大了。”杨国梁说。

  从那时起,杨国梁与高邮结下了不解之缘。两年后,杨国梁在高邮市委组织部人才部门的邀请下,辞去体制内职务,带着研究团队,一头扎在了高邮,踏上了科技富民的新征程。

  2016年,杨国梁注册成立江苏数丰水产种业有限公司。企业的初心使命就是,围绕“育种”这个关键核心,收集国际国内最好的种源。

  在杨国梁的牵线下,中国水产科学研究院黄海水产研究所孔杰、栾生团队来了,黄倢、张庆利团队来了;中国科学院海洋所相建海、李富花团队来了。数丰在短短7年内,集聚了国内最顶尖的“水产科研天团”,共同进行罗氏沼虾保种、育种、病害防控研究及产业化服务。“我们集聚了这么多水产种业与病害防控方面的顶尖专家,就是要让种苗产业迅速走上快车道。”杨国梁说,育种的时间很宝贵,等不起也拖不起。

  昨天,在一排排大棚内,杨国梁的研究生们有的在培育亲虾,有的在繁育虾苗,还有的在育种。“这是罗氏沼虾‘基因库’,即活体种质资源库。”杨国梁介绍,每年从数万只罗氏沼虾中选种,最终只留下500来只作为种虾。再挑出一对公母配对,繁殖出后代,形成一个庞大的家系。就这样,经过一代一代的选育,数丰谱系的虾苗抗病性高、个头大、耐运输的特性不断增强,第7代“数丰1号”已成为罗氏沼虾界的“巨无霸”。

  “一只罗氏沼虾能赶上龙虾的个头,这在以前根本是不可想象的。”杨国梁自豪地说,目前,数丰已成为国内最大的罗氏沼虾良种虾苗供应基地,2022年预计将繁育虾苗35亿尾。

  种苗好不好,养殖户最有发言权。在三垛镇武宁村,高邮众鑫稳发合作社理事长顾万杰告诉记者,以前,合作社从浙江拿苗,损耗大。后来,他改从数丰采购虾苗,“我的40亩虾塘里,全是‘数丰1号’,去年亩均收益达到了1万元,相较于从浙江拿苗,亩均增收2000到3000元。”

  “国家倡导藏粮于技,良种、良法必须两手抓。”高邮市农业农村局局长凌高玉表示,优质水产种苗的技术创新,带动了水产品种的改良升级,这完全体现了大食物观,也保障了粮食安全。

  6月28日下午,在江苏数丰水产种业有限公司实验室内,穿着白大褂、戴着口罩的检测人员方佳莉将罗氏沼虾虾苗取样后进行核酸检测。三个小时后,这一批次的虾苗检测结果呈“阴性”。报告出炉,准予“放行”。方佳莉说:“我们的检测保证不会让任何一只‘阳性’虾苗流入市场。”

  高邮是知名的罗氏沼虾养殖基地,江苏罗氏沼虾产量的60%就来自这里。但从2010年起,当地罗氏沼虾养殖遇到了前所未有的危机,养殖过程中出现“长不大”的“铁虾”,导致罗氏沼虾养殖户严重减产、减收或亏损。

  那时的杨国梁,比农民还急。他带领团队千方百计找原因、研究对策,先建设隔离保种基地,同时采用“铁虾”病原检测技术,使传代保种亲虾为SPF亲虾。这一招果然灵,高邮虾农再次看到了养虾的希望。

  “危机是化解了,但目前还没有有效手段完全消灭‘铁虾病毒’。”杨国梁说,“我们在养殖区的塘口建造了一座P2级实验室,从源头做好病毒防控。”广东养殖户黄才武告诉记者:“这几年,我一直都从数丰买虾苗,没见到一只‘铁虾’。杨教授的虾苗安全有保障。”

  “农业科技工作者,干的就是去农民心病的事。”杨国梁透露,最近他们发现有的虾头部中央有一块白色斑块,是一种致死率非常高的“虹彩病毒”。目前,杨国梁正与相关研究所合作,开发一款塘口快检设备,确保在一个小时内出结果。

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